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●2004
1. “Measurement of Firmness of Irwin Mangoes by a Non- destructive Acoustic tester During
Cold Storage”
Muhammad Imran Al-Haq, Junichi Sugiyama
Transactions of the ASAE, 47(6), p.2017-2021(2004)
2. “Nondestructive Acoustic Firmness Tester Detects the Effect of Manure
on Muskmelon
Texture”
Muhammad Imran Al-Haq, Junichi Sugiyama, Akiko Tomizawa, Yasuyuki Sagara
HORT SCIENCE, 39(1), p.142-145(2004)
●2001
1. “果実をたたき熟期をつかむ非破壊果肉硬度計の実用化―Firm Tester SA-Iの開発―”
杉山純一
（生研機構）ブレインテクノニュース，第88号，p.16-19（2001）
2. “Application of Non-Destructive Portable Firmness Tester to Pears”
Junichi Sugiyama
Food Sci.Technol.Res., 7(2), p.161-163（2001）
●2000
1. “Nondestructive Harvest Time Decision of Melons by a Portable Firmness
Tester”
H. Ito, J. Sugiyama
2nd Balkan Symp. on Veg.& Potatoes, p.367-371(2000)
●1999
1. “打音の伝搬速度による青果物の鮮度と加工度合評価 －キュウリとキーウィフルーツの
場合－”
林節男，杉山純一
富山県立大学紀要，Vol.9，p.87-92（1999）
●1998
1. “Melon Ripeness Monitoring by A Portable Firmness Tester”
J. Sugiyama, T. Katsurai, J. Hong, H. Koyama, K. Mikuriya
Transactions of the ASAE, vol.41, No.1, p.121-127(1998)
2. “農林水産試験研究成果10大トピックス1997－ズドンと仕留めるメロンの熟度－”
杉山純一
研究ジャーナル，Vol.21，No.3，p.64-67(1998)
3. “打音によるメロンの非破壊計測－その原理から携帯用果肉硬度計の開発まで－”
杉山純一
農業および園芸，第73巻，第2号，p.238-246(1998
●1997
1. “メロンの携帯型非破壊果肉硬度計の開発と生長計測”
杉山純一
フレッシュフードシステム，流通システム研究センター，第26巻，第9号，p.22-27(1997)
2. “打音によるメロン果実の成長計測”
杉山純一他
第２回バイオシステムにおける計測・制御シンポジウム(1997.6.6)
3. “Portable Melon Firmness Tester using Acoustic Impulse Transmission”
J. Sugiyama, T Katsurai, J. Hong, H. Koyama, K. Mikuriya (1997)
●1995
1. “Nondestructive Quality Evaluation of Fruits and Vegetables by Acoustic
Transmission
Waves”
S. Hayashi, J. Sugiyama, K. Otobe
Proceedings of International Symposium on Automation and Robotics
in Bioproduction and Processing, Kobe University, p.227-234(1995)
●1994
1. “Firmness Measurement of Muskmelons by Acoustic Impulse Transmission”
J. Sugiyama, K. Otobe, S. Hayashi and S. Usui
Transactions of the ASAE, 37(4), p.1235-1241(1994)
2. “打音の伝搬特性による青果物の品質評価－青果物の種類と伝搬特性－”
林 節男，杉山純一，乙部和紀
富山県立大学紀要，4，p.178-187(1994)
●1993
1. “Quality Evaluation of Muskmelons by Acoustic Transmission Images”
J. Sugiyama, K. Otobe, S. Hayashi and S. Usui
ASAE Paper 93-3070(1993)
2. “打音の伝搬速度によるメロンの熟度評価”
林 節男，杉山純一，乙部和紀
富山県立大学紀要，3，p.213-218(1993)
●1992
1. “打音による青果物の品質評価”
杉山純一
食糧－その科学と技術－，30，p.43-55(1992)
2. “打音の伝搬信号によるスイカの空洞果の検出”
林 節男，杉山純一，乙部和紀
富山県立大学紀要，2，p.115-119(1992)
3. “打音によるメロンの熟度の非破壊評価”
林 節男，杉山純一，乙部和紀，菊池佑二，臼井支朗
日本食品工業学会誌，39(6)，p.465-470(1992)
●1990
1. “打音信号によるマスクメロンの非破壊品質評価”
杉山純一，臼井支朗
計測自動制御学会論文集，26(4)，p.367-374(1990)
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